凝結(jié)換熱
我們知道，凝結(jié)換熱屬于換熱速率十分之高的傳熱方式，故而在實(shí)際工業(yè)領(lǐng)域之中我們常需借助于凝結(jié)換熱（尤其是水的凝結(jié)換熱，水的換熱效率較其他較好）來提高換熱設(shè)備效率。
那么我們不禁要問，凝結(jié)換熱究竟是怎么回事呢？
我們先給凝結(jié)下個(gè)定義。
當(dāng)蒸氣（工質(zhì)的汽態(tài)，包括水蒸汽）的溫度降低到與環(huán)境（可以是設(shè)備內(nèi)、大氣環(huán)境等等）壓力相對(duì)應(yīng)的飽和溫度下時(shí)，便發(fā)生凝結(jié)并釋放出潛熱。同時(shí)，從汽態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài)。
凝結(jié)有許多種形態(tài)。最常見的情況是蒸氣遇到低于飽和溫度的冷表面時(shí)發(fā)生表面凝結(jié)（工業(yè)中常見的膜狀凝結(jié)與實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的珠狀凝結(jié)），此外，還有不存在冷表面的均相凝結(jié)（比如蒸氣擴(kuò)壓流動(dòng)形成霧狀微液滴懸浮于氣態(tài)介質(zhì)中）、直接接觸凝結(jié)（蒸氣進(jìn)入冷液體之中或冷液體噴入蒸氣之中）等等，不一而足。
如前面所描述的，膜狀凝結(jié)是一種主要的工業(yè)領(lǐng)域換熱方式，那么接下來，我們將主要敘述膜狀凝結(jié)。
膜狀凝結(jié)成立于如下的敘述之中，即是凝結(jié)液（此處不單敘述水）能夠很好潤(rùn)濕固體表面，形成一層連續(xù)的液膜覆蓋住壁面，并在重力的作用之下沿豎壁下流。
實(shí)際上，當(dāng)形成液膜之后，蒸氣并不在冷壁面上，而是在液膜表面上凝結(jié)，釋放的潛熱必須通過該液膜才能傳遞到冷表面上。而且，這液膜恰是膜狀凝結(jié)換熱的主要熱阻所在。這一點(diǎn)，十分重要，之后我們敘述如何提高換熱速率與此關(guān)聯(lián)很大。
在膜狀凝結(jié)研究之中，研究者們對(duì)豎壁膜狀凝結(jié)、水平管束外的膜狀凝結(jié)兩方面研究較為細(xì)致、深入，至于其他方面，問題復(fù)雜，相關(guān)的研究薄弱不少。
理論上對(duì)于膜狀凝結(jié)換熱效率的研究形成了大量（據(jù)假設(shè)情況不同而關(guān)鍵因素不同）經(jīng)驗(yàn)公式，主要與導(dǎo)熱率、密度、溫度差、特征尺寸、潛熱等因素有關(guān)，此處我們暫且不論。
我們主要討論的是一些工業(yè)生產(chǎn)中可控因素對(duì)于膜狀凝結(jié)換熱的影響。
1.蒸氣中含有不可凝氣體
如果冷凝蒸氣中含有不可凝結(jié)的氣體，像空氣或其他的氣體成分，將對(duì)凝結(jié)換熱的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)產(chǎn)生極大負(fù)面影響。在一般冷凝溫差下，不可凝氣體的體積含量即使只有千分之二，表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)也會(huì)下降20％--30%，若含量達(dá)到0.5%，表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)將減半。
在負(fù)壓運(yùn)行的工業(yè)冷凝器（或可針對(duì)于被加熱物質(zhì)而描述為加熱器）之中，含有不可凝氣體的威脅更大，將造成傳熱溫差的降低、熱阻的增大。
2.蒸氣的流速
理論上對(duì)于凝結(jié)換熱的研究基本不考慮流速問題，而實(shí)際生產(chǎn)之中，蒸氣總是有可觀的流速不能忽略不計(jì)，故而，流速亦是一重要因素。
關(guān)于流速，恰當(dāng)?shù)牧魉偻梢允沟媚钅Y(jié)換熱的液膜變薄，減少熱阻，提高換熱效率。
3.凝結(jié)表面
凝結(jié)表面的狀況，包括形狀、表面粗糙度和氧化、腐蝕、污染等要點(diǎn)。以上所述的要點(diǎn)均可對(duì)換熱系數(shù)造成較大的影響。
注意事項(xiàng)：
對(duì)于上述因素的討論，我們可以清楚地知道蒸氣應(yīng)當(dāng)有良好的品質(zhì)需要：
清除不可凝結(jié)氣體，故而設(shè)備前、管道排空氣裝置的應(yīng)用十分重要；
清除污染物，由此管道的過濾裝置應(yīng)用十分重要；
用熱設(shè)備、換熱器內(nèi)流速應(yīng)當(dāng)合適，所以適當(dāng)?shù)恼魵饬魉偈种匾４颂?，針?duì)于各種不同情況，應(yīng)以設(shè)備廠商推薦值為準(zhǔn)。
